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La carne va a tener un ligero proceso de cocción al sol, por este motivo la tendrá que preparar en un día soleado. El tiempo de preparación es largo y este depende de la opción que escoja para deshidratar la carne. Puede tomar desde 2 horas hasta 2 días. La receta es para 1/2 kg de carne seca. Ingredientes; 1/2 kg de Carne .

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